à la Minute wint prijs duurzaamste restaurant binnenstad Zaltbommel!
Tijdens de Nationale Klimaatweek in Zaltbommel ging een kinderjury langs bij de horeca rond de Markt. Gewapend met een vragenlijst werden ondernemers aan de tand gevoeld en konden ze duurzaamheidspunten verdienen.
Vandaag was de feestelijke prijsuitreiking: de eerste prijs ging naar 'à la minute' aan de Markt. Dit zusje van à la Damaris aan de Boschstraat heeft een 100% veganistisch menu. Ze scoorden de meeste duurzaamheidspunten en zijn daarmee aardig voor de aarde.
De prijs werd uitgereikt door klimaatburgemeester Ralph Moolenaar, samen met Morris van de kinderjury. De organisatie was in handen van Natuur & Milieu educatiecentrum De Grote Rivieren.
